Die ausgereifte Kaffeemischung il baretto setzt sich aus folgenden Herkunftsländern zusammen:
10% Costa Rica Arabica Coffee washed, strictly hard bean
30% Brasilien Arabica Coffee unwashed, Santos screen 17/18
60% Indien Arabaica Coffee, Plantation A
Diese Mischung besteht zu 100% aus Arabicabohnen, Arabica bedeutet auch Bergkaffee oder Javakaffee. Das elegante und ausgewogene Aroma der Kaffeebohnen wird geprägt durch die klare Höhenluft, welche dem Anspruch der Pflanzen an das Klima, den Boden und die Pflege, die die Arabica benötigt, gerecht wird.
Um Ihnen das vollwertige Kaffeearoma garantieren zu können, legen wir seit 1935 sehr viel Wert auf eine 100%tige Röstung in unserer Zürcher Hausrösterei.